Farsçadan
ad
sığır, koyun, keçi gibi hayvanların kalınbağırsağı.
bu türden bağırsağa kıyma, ciğer, pirinç, soğan ve baharat karışımı doldurularak yapılan yemek.
bağırsak içine doldurulmuş baharatlı kıymadan oluşan bir tür sucuk.
soğuk girmesin diye, kapı ve pencere aralıklarına konulan, içi pamukla doldurulmuş, bağırsak biçiminde, uzun bez nesne.