Definition of "hanımgöbeği" in Türkçe

bileşik

1. gereci un, tereyağı, yumurta ve sütten oluşan, bunların karışımından yapılan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kesilerek ortası çukur, yuvarlakça bir biçim verilip fırında pişirilerek üzerine koyu şeker şerbeti dökülen bir hamur tatlısı.