Farsçadan
ad
nişasta, şeker ve su karışımının, kimi zaman içine meyve suyu da katılarak hafif ateş üzerinde karıştıra karıştıra pişirildikten sonra soğutulmasıyla yapılan bir tür tatlı.
bu kıvamda olan madde.
koloidal bir katı içine bir sıvının işlemesinden sonra, ya bu sıvıya daldırılan koloidin doğrudan doğruya şişmesiyle ya da sıcakta hazırlanan oldukça derişik çözeltinin soğutularak kıvamlaştırılmasıyla oluşan esnek madde.
çok gevşek.
çok yorgun.