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Definition of "Aal" in Deutsch

Phonetics

Aál

Substantiv, maskulin

  1. in Flüssen lebender, schlangenförmiger Fisch mit schlüpfriger Haut

    • Aal grün ( <i>Kochkunst; </i> gedünsteter Aal)
    • <i>Kochkunst</i> Aal blaugekochter, durch Übergießen mit heißem Essigwasser blau verfärbter Aal
    • Aale fangen, stechen