Farsçadan Arapça
bileşik
iri ve çok tatlı bir kayısı türü.
un, yağ, pudra şekeri, yumurta ve limon kabuğu rendesinin karıştırılmasıya oluşturulan hamurdan yapılan, fırında pişirilerek üzerine soğuk şerbet dökülen bir tür hamur tatlısı.