bileşik
para karşılığında yemek yenilen yer, aşçı<sup>2</sup>.
yoksul kimselere parasız olarak yemek verilen yer, aş ocağı.
düğün ya da cenazede, konuklara verilecek yemekleri hazırlamak için geçici olarak mutfak gibi kullanılan yer.
eskiden, kimi tekkelerde dervişlere yemek pişirilen yer.